Un buon amico al lavoro ha tagliato questa ricetta per me, è dal sole di Baltimora – Pane di zucca di arachidi. Zucca e burro di arachidi ??!?!?! Questo deve essere un sogno. Ho apportato alcuni aggiustamenti per renderlo più sano e tagliare la ricetta a metà. Proprio ecco la mia versione …
(La tazza di cioccolato PB sul lato ideale delle note della pagnotta da che parte ho aggiunto patatine.)
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Ricetta del pane di zucca al burro di arachidi
Ingredienti:
1 uovo
1/2c burro di arachidi
Zucca 1/2c
1/2C Salsa di mele
1/4C latte di soia
1 1/2C Farina integrale
1/2C Sugar di canna
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di spezia di zucca
Indicazioni: mescolare i primi quattro componenti in una ciotola e il resto di loro in un’altra. Quindi, integra – non mescolare eccessivamente. Versare in una padella spruzzata con spray antiaderente. Ho aggiunto tazze Mini-PB a metà della pastella (anche Choc Chips funzionerebbe). L’aggiunta delle Mini-PB Cups lo ha reso davvero delizioso.
L’ho condito con un po ‘di burro e un po’ di zucchero di canna. Ha un sapore molto più come il pane al burro di arachidi che la zucca, tuttavia è fantastico?
Panno di zucca al burro di arachidi felice !!!
Ora costa il resto di Halloween a dondolare il mio “fischio!” calzini e mangiare il mio dessert?
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